Testo104IR - Termômetro infravermelho para alimentos - INSTRUFIBER
- Marca: TESTO
- Código: Testo104IR
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Testo104IR - Termômetro infravermelho para alimentos - INSTRUFIBER
DESCRIÇÃO
O termòmetro testo 106 com uma ponta de medição robusta e fina é adequado para a monitorização rápida da temperatura interior na gastronomia, em hotéis, grandes cozinhas, supermercados, etc.
Termômetro de penetração e termômetro infravermelho em único instrumento
Com o laser de 2 pontos e óptica 10:1, o testo 104-IR exibe a faixa exata de medição e permite a medição sem erros das temperaturas das superfícies. Especialmente para conferencia de recebimento de mercadorias de forma rápida, sensível e sem contato, a temperatura das superficies de cada alimento ou de palets inteiros com mercadorías. Além do mais, a sonda de penetração permite medir a temperatura do interior do produto em caso de dúvida, por exemplo na carne e embutidos. Portanto, a sonda de penetração se utiliza com frequencia quando a temperatura de superficie medida por infravermelho se encontra acima ou abaixo do valor limite e se deve comprovar o estado do produto medindo seu núcleo. Após a medição, a sonda de penetração pode ser dobrada para evitar acidentes com a ponta.
Fácil e rápido de utilizar, prático no día a día
O instrumento liga quando a sonda de penetração é aberta. A medição por infravermelhos se inicia imediatamente ao se pressionar o botão. No amplo display se lê muito bem os resultados das medições; as poucas teclas são autoexplicativas e podem ser manejadas sem problemas ou muitos detalhes. Outra vantagem prática: o termômetro infravermelho para alimentos é resistente a água (IP65).
Aplicações
Na recepção, no armazenamento ou no transporte de alimentos, a manutenção da cadeia do frio é de importância primordial. O termômetro infravermelho para alimentos testo 104-IR é ideal para controlar os valores limites de temperatura prescritos, independentemente do momento em que se realize os testes na cadeia do frio. Como todos os instrumentos de temperatura testo para a indústria alimentícia, o testo 104-IR foi testado de acordo com a norma EN 13485 y conforme a APPCC.
Escopo da entrega
Termômetro infravermelho para alimentos resistente a água testo 104-IR com sonda de penetração dobrável, baterias e protocolo de calibração.
Informações Técnicas
NTC | |
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Faixa de medição | -50 a +250 °C |
Exatidão | ±1 °C (-50,0 a -30,1 °C) ±0,5 °C (-30,0 a +99,9 °C) ±1 % do vm (Faixa remanescente) |
Resolução | 0,1 °C |
Tempo de reação t99 | t99 = 10 s (measured in moving liquid) |
Temperatura - infravermelho | |
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Faixa de medição | -30 a +250 °C |
Exatidão | ±2,5 °C (-30 a -20,1 °C) ±2,0 °C (-20 a -0,1 °C) ±1,5 °C ou ±1,5 % do vm (Faixa remanescente) |
Taxa de medição | 0,5 s |
Resolução infravermelho | 0,1 °C |
Dados técnicos gerais | |
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Dados técnicos invisíveis (instrumentos) | 198 g (incl. batteries) |
Dimensões | 281 x 48 x 23 mm (Probe folded out) 178 x 48 x 23 mm (probe folded away) |
Temperatura de operação | -20 a +50 °C |
Classe de proteção | IP65 |
Comprimento ponta do eixo da sonda | 32 mm |
Diâmetro do eixo da sonda | 3 mm |
Diâmetro da ponta do eixo da sonda | 2,5 mm |
Carcaça | plástico (ABS, TPE, PC) zinco fundido sob pressão, aço inoxidável |
Comprimento do eixo da sonda | 106 mm |
Cor do produto | branco |
Mira laser | on / off |
Valor de medição | Temperatura ° C / ° F / ° R |
Modo medição | Auto desligamento (sonda de imersão) |
Dimensões (sonda desdobrada) | 281 x 48 x 23 mm |
Dimensões (sonda dobrada) | 178 x 48 x 23 mm |
Padrões | EN 13485 |
Tipo de bateria | 2 x micro baterias AAA |
Durabilidade | 10 h at 25°C typical |
Tipo de display | LCD |
Tamanho do display |